Pudim de Laranja Unknown07:21 0 comentários

Ingredientes:

.6 ovos

.6 colheres (sopa) de açúcar

.1 copo de suco de laranja

.1 xícara (chá) de leite condensado

.1 colher (sobremesa) de maisena

.uma pitada de sal

.manteiga para untar

Calda:

.1 xícara (chá) de açúcar

.6 colheres (sopa) de água

.meia colher (chá) de canela em pó

.1 colher (chá) de suco de limão

.meia colher (sopa) de manteiga

.meia colher (sopa) de rum

Modo de preparo:

Preaqueça o forno. Bata os ovos com um batedor e va acrescentando os demais ingredientes, misturando sem para. Em seguida, passe pela peneira para uma forma para pudim untada. Leve-a ao forno, em banho-maria, para assar por 30-40 minutos. Tire do forno e espere amornar. Para a calda, junte todos os ingredientes e ferva ate engrossar um pouco. Desenforme o pudim e regue com a calda fria. Sirva gelado.