Ingredientes:
.1 envelope (12g) de gelatina em po sem sabor
.1 barra (200g) de chocolate meio amargo
.1 lata de leite condensado
.1 lata de creme de leite
.1 medida (da lata) de leite
Modo de preparo:
Dissolva a gelatina segundo as instruções da embalagem. Pique o chocolate numa tigela refrataria e leve-a ao fogo em banho-maria. Deixe aquecer e mexa ate o chocolate derreter. Junte os demais ingredientes, inclusive a gelatina derretida, e passe para o copo do liquidificador. Bata por alguns minutos, ate obter um creme homogeneo. Despeje numa forma para pudim umedecida e leve a geladeira por 3-4 horas, ou ate o dia seguinte. Desenforme o pudim num prato e mantenha na geladeira ate o momento de servir.


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