Pudim Rápido de Goiaba Unknown09:47 0 comentários

Ingredientes:

.4 ou 5 goiabas, dependendo do tamanho

.1 xícara (chá ) de água

.1 lata de leite condensado

.1 envelope (12g) de gelatina em pó, sem sabor

Creme:

.1 lata de leite condensado

.1 medida (da lata) de leite

.1 gema

.1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo:

Descasque as goiabas, pique e bata no liquidificador junto com a água. Passe pela peneira e adicione o leite condensado. Dilua a gelatina conforme as instruções da embalagem, junte a goiaba e bata novamente no liquidificador. Despeje numa forma para pudim umedecida e leve a geladeira. Cozinhe, mexendo devagar, ate que o creme engrosse, mas sem deixar ferver. Espere esfriar. Desenforme o pudim e regue com o creme