Bolo de Laranja Recheado Unknown03:38 0 comentários

Ingredientes:

Massa:

.3 ovos

.2 envelopes e meio de adoçante para cozimento

.2 copos de farinha de trigo

.1 copo de suco de laranja

.1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

.1 copo de suco de laranja

.1 colher (sopa) de maisena

.1 colher (sopa) de adoçante próprio para cozimento

.3 rodelas de abacaxi (opcional)

Modo de preparo:

Bata as gemas com adoçante na batedeira. Junte a farinha aos poucos, alternando com o suco. Bata mais um pouco. Acrescente o fermento. Bata as claras em neve e junte a mistura, Mexendo levemente. Unte uma forma de 25 cm de diâmetro. Asse em fogo alto por 10 minutos abaixe o fogo e deixe por mais 50 minutos. Enquanto isso, prepare o recheio. Se usar o abacaxi, bata as fatias no liquidificador com o suco de laranja; Se não usar, misture todos os ingredientes e leve ao fogo para engrossar. Quando o bolo esfriar, corte-o ao meio e recheie

Rendimento: 25 fatias

Tempo de preparo: 80 minutos

Calorias por porção: 48,4