Bolo de Maçã Unknown07:48 0 comentários

Ingredientes:

.meia xícara (chá) de tofu

.meia xícara (chá) de óleo

.1 xícara (chá) de açúcar mascavo

.2 colheres (sopa) de suco de limão

.3/4 de xícara (chá) de água

.1 colher (chá) de baunilha

.meia colher (chá) de sal

.2 xícara (chá) de farinha de trigo

.1 colher e meia de bicarbonato de sódio

.2 colheres (chá) de canela

.2 maçãs picadas

.2 ovos

Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 180°. Bata o tofu, os ovos, o óleo, o açúcar, o suco, a água, a baunilha e o sal no liquidificador e coloque a mistura numa tigela grande. Numa outra tigela, junte e misture bem os ingredientes secos. Acrescente as maçãs e os ingredientes secos aos líquidos e mexa bem. Coloque a massa numa forma untada com óleo ou margarina e asse por 30 minutos.

Glossário:

Tofu: Queijo de soja