Brócolis com Molho de Iogurte Unknown11:17 0 comentários

Ingredientes:

.1 maço de brócolis

.1 cebola

.2 dentes de alho

.1 colher (sopa) de óleo

.2 colheres (chá) de mostarda

.1 pote de iogurte natural

.sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo:

Separe os buquês dos brócolis e lave bem. Cozinhe em água até ficarem macios. Pique a cebola e o alho. Aqueça o óleo numa panela e refogue a cebola e o alho, sem deixar dourar. Adicione a mostarda e o iogurte. Tempere com sal a gosto. Quando começar a levantar fervura, retire do fogo. Escorra bem os brócolis, coloque numa travessa e despeje o molho por cima. Polvilhe com pimenta-do-reino e sirva.

Dificuldade:Fácil

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Calorias por porção: 102