Caldo Básico de Peixe Unknown06:20 0 comentários

É preparado de peixe Bonito, desidratado e raspado, chamado, Hanagatsuo. Aqui no Brasil, é vendido em forma de peixe seco ou em pó, dentro de envelopes. Nos dois casos, basta coloca-los dentro da água fervente para obter um caldo básico.