Falso Nhoque ao Queijo Unknown07:12 0 comentários

Ingredientes:

.1 e 1/3 de xícara (chá) de leite

.2 ovos

.1 sachê de tempero pronto de sua preferência

.2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo

.1/4 de xícara (chá) de óleo

.sal a gosto

.200g de queijo mussarela em cubos

.óleo para untar

.queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar

Molho:

.1 caixa de molho de tomate

.1 sachê de tempero pronto de sua preferência

.manjericão, orégano e sal a gosto

Modo de preparo:

Bata no liquidificador os ingredientes da massa ate ficar homogêneo. Despeje em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo ate desgrudar do fundo da panela. Modele rolinhos e corte em cubos. Em uma panela com água fervente e sal, cozinhe os nhoques, aos poucos, ate subirem a superfície. A parte, leve ao fogo médio todos os ingredientes do molho e cozinhe ate ferver. Disponha o nhoque em um refratário e cubra com o molho. Polvilhe com parmesão, decore como desejar e sirva.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 40 minutos