Ingredientes:
.3 xícaras (chá) de arroz cozido
.2 xícaras e meia (chá) de leite
.meia xícara (chá) de óleo
.1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo
.3 ovos
.50g de queijo parmesão ralado
.meia xícara (chá) de cheiro-verde picado
.sal, noz moscada e pimenta-do-reino a gosto
.1 colher (sopa) de fermento em pó
.margarina e farinha de trigo para untar
Modo de preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes ate incorporar. Despeje a massa em forminhas para empada untadas e enfarinhadas e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou ate dourar. Deixe amornar, desenforme e sirva
Rendimento: 20 unidades
Tempo de preparo: 60 minutos

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