Mochi Unknown08:15 0 comentários

Ingredientes:

.250g de farinha de arroz glutinoso (mochi-gome)

.1 xícara (chá) de açúcar

.1 colher (chá) de sal

.água

Modo de preparo:

Cozinhe o arroz glutinoso com água e sal. Ainda quente soque num pilão para que o arroz se torne uma massa. Misture o açúcar à massa. Tome pequenas porções da massa e recheie-a com doce de feijão ou de amendoim. Para não grudar polvilhe com maisena.

Glossário:

Mochi: Bolinho feito de arroz glutinoso