Picadinho à Húngara Unknown05:50 0 comentários

Ingredientes:

.2 colheres (sopa) de manteiga

.2 cebolas picadas

.500g de acém

.4 tomates sem pele e sem semente

.1 pimentão verde cortado em tiras

.2 tabletes de caldo de carne

.1 colher (chá) de páprica picante ou 1 colher (sopa) de páprica doce

.meia lata de creme de leite

Modo de preparo:

Pique bem a carne. Numa panela, derreta a manteiga e doure as cebolas. Junte a carne, a páprica, e frite aos poucos para não juntar suco. Acrescente os tomates picados, o pimentão e o caldo de carne, dissolvido em 2 xícaras (chá) de água fervente. Deixe o fogo brando até a carne ficar macia, Juntando mais água se necessário. Junte o creme de leite, misture bem e retire do fogo sem deixar ferver. Sirva a seguir.

Rendimento: 4 porções

Dicas:

O uso do braço também é recomendado nessa receita.

Para varias você pode substituir a carne de vaca por carne de porco.