Ingredientes:
.5 abobrinhas
.óleo para fritar
.1 lata de patê de galinha
.tomate picado
.pepino
.cubos de cebola
.salsa picada fina
.galhos de alecrim para guarnecer
Modo de preparo:
Corte as abobrinhas com casca em fatias grossas. Frite-as em óleo quente até que amoleçam, seque em papel absorvente e leve à geladeira. Reserve. Cubra as fatias fritas de abobrinha reservadas com uma camada de patê de galinha. A seguir, coloque tomate picado, pepino e cubos de cebola sobre o patê. Por último, salpique com salsa picada fina e sirva em uma bandeja guarnecida com galhos de alecrim.
Rendimento: 50 rodelinhas

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