Salgadinhos com Azeitonas Unknown06:21 0 comentários

Ingredientes:

.250g de queijo ralado

.125g de manteiga

.150g de farinha de trigo

.sal e pimenta a gosto

.1 clara de ovo, se necessário

.1 vidro de azeitonas recheadas

Modo de preparo:

Misture o queijo ralado com a farinha e os temperos. Junte a manteiga aos pedacinhos e amasse bem. Se estiver muito seco, acrescente um pouco de clara. Leve a massa à geladeira por meia hora. Forme pequenas bolinhas e coloque sobre uma assadeira. Aperte uma azeitona sobre cada bolinha. Asse em forno moderado até que doure ligeiramente.

Rendimento: 35 a 40 salgadinhos