Salgadinhos de Batata Unknown06:26 0 comentários

Ingredientes:

.250g de batatas

.250g de manteiga

.250g de farinha de trigo

.sal a gosto

.cuminho

.manteiga para untar

Modo de preparo:

Descasque as batatas, cozinhe e passe depois pelo espremedor. Misture com a manteiga e a farinha e amasse muito bem. Abra bem fino com rolo. Corte em retângulo com faca afiada ou carretilha. Coloque em assadeira ligeiramente untada. Salpique cada retângulo com sal e cuminho. Leve ao forno quente e depois de alguns minutos abaixe o fogo e deixe assar até que doure.

Rendimento: 35 a 40 salgadinhos