Viradinho de Couve Unknown11:53 0 comentários

Ingredientes:

.5 ou 6 folhas de couve

.3 colheres (sopa) de óleo

.meia cebola picada

.1 dente de alho amassado

.1 xícara (chá) de farinha de mandioca

.1/3 de xícara (chá) de azeitonas picadas

Modo de preparo:

Pique muito bem a couve nos dois sentidos e reserve. Numa panela, aqueça o óleo e frite a cebola e o alho. Junte a couve reservada e refogue por 5 minutos ou até ficar macia. Acrescente a farinha de mandioca, mexendo sempre. Tempere com sal a gosto. Adicione o ovo cozido picado, mexa bem e sirva.

Dificuldade: Fácil

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Calorias por porção: 155