Catalônia Unknown06:42 0 comentários

Ingredientes:

.3 colheres (sopa) de azeite

.6 dentes de alho

.meia maço de catalônia

.sal e pimenta-do-reino a gosto

.1 xícara (chá) de tomate seco

.1 xícara (chá) de azeitonas pretas

.20 fatias de pão italiano fresco

Modo de preparo:

Frite os dentes de alho picados grosseiramente no azeite. Junte a catalônia rasgada com as mãos e misture bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora. Adicione os tomates secos cortados em pedaços e as azeitonas em lascas. Coloque uma porção da catalônia sobre cada fatia de pão e sirva quente.

Rendimento: 5 porções

Tempo de preparo: 30 minutos