Ingredientes:
.1kg de tomates
.250g de creme de leite
.250g de camarão
.1 pé de alface
.50g de azeitonas
.vinagre
.sal a gosto
Modo de preparo:
Passe os tomates, ligeiramente, em água fervendo e pele-os. Retire o miolo, lave bem e encha as cavidades com creme de leite batido, misturado com camarão cozido em água e sal, moído. Coloque-os sobre folhas de alface, enfeitando cada tomate com azeitonas. Regue-os com um pouco de vinagre.
Rendimento: 12 a 15 tomates


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